Rusty Hooks Llc
Line Cook
Tiempo completo • Rusty Hooks
Beneficios:
- Descuentos para empleados
- Horario flexible
- Comida y aperitivos gratis
- Formación y desarrollo
Sobre el puesto:
Rusty Hooks Dockside Grill busca un cocinero de línea para unirse a nuestro equipo de cocina en Southport, NC. Si prosperas en un entorno de cocina acelerado, queremos saber de ti.
Responsabilidades:
- Prepara y ejecuta los platos del menú de forma consistente según las recetas y los estándares de emplatado
- Mantén un puesto de trabajo limpio, organizado y higiénico durante cada turno
- Operar y gestionar la estación asignada durante periodos de servicio de alto volumen
- Ayuda con la preparación de alimentos, incluyendo picar, porcionar y marinar ingredientes
- Controla la calidad de los alimentos, la frescura y el almacenamiento adecuado para minimizar el desperdicio
- Colabora con el personal de cocina y comunica eficazmente con la línea durante el servicio
- Cumple en todo momento todas las normativas de seguridad y salud alimentaria
Requisitos:
- Se prefiere experiencia previa como cocinero de línea, cocinero de preparación o en un rol similar en la cocina
- Capacidad para trabajar en una cocina rápida y de alta presión
- Familiaridad con las normas de seguridad alimentaria y las prácticas adecuadas de saneamiento
- Fiable, puntual y un buen jugador de equipo
- Capacidad para estar de pie durante largos periodos y levantar hasta 50 libras
- Flexibilidad para trabajar por las tardes, fines de semana y festivos según sea necesario
Sobre nosotros:
Rusty Hooks Dockside Grill es un destino gastronómico muy querido en Southport, Carolina del Norte. Somos conocidos por aportar sabores intensos y un ambiente acogedor tanto a los locales como a los visitantes. Nuestro equipo es nuestra columna vertebral: fomentamos una cultura de cocina de apoyo donde se reconoce el trabajo duro y la buena comida siempre es el objetivo.
Compensación: 18,00 $ - 21,00 $ la hora
(si ya tienes un currículum en Indeed)