Rusty Hooks Llc
Subdirector General
Tiempo completo • Fin & Crab
Beneficios:
- Descuentos para empleados
- Horario flexible
- Comida y aperitivos gratis
- Seguro médico
- Tiempo libre remunerado
- Formación y desarrollo
Sobre el puesto:
Fin & Crab busca un Subdirector General con experiencia y motivado para unirse a nuestro equipo en Charleston, SC. Esta es una oportunidad emocionante para asumir un puesto de liderazgo en una empresa dinámica donde tu pasión por las operaciones y la gestión de personas tendrá un impacto real.
Responsabilidades:
- Apoyar al Director General en la supervisión de las operaciones diarias y garantizar una experiencia de alta calidad para los huéspedes
- Liderar, entrenar y desarrollar a los miembros del equipo de atención y de sala
- Supervisar y gestionar los costes laborales, la programación y los niveles de personal
- Asistencia en la gestión de inventarios, pedidos y relaciones con proveedores
- Hacer cumplir las políticas de la empresa, los estándares de seguridad y los procedimientos de cumplimiento
- Atender las preocupaciones de los clientes y resolver los problemas con profesionalidad y urgencia
- Impulsa el rendimiento de ventas y ayuda a alcanzar los objetivos de ingresos y rentabilidad
Requisitos:
- 2+ años de experiencia en gestión en un entorno de restauración, hostelería o alimentación y bebidas
- Capacidad probada para liderar y motivar a un equipo en un entorno de alto volumen
- Sólido conocimiento de la gestión de pérdidas y pérdidas, control de mano de obra y prácticas de inventario
- Excelentes habilidades de comunicación, organización y resolución de problemas
- Se prefiere la certificación de manipulador de alimentos o certificación ServSafe
- Disponibilidad flexible que incluye noches, fines de semana y festivos
- Estilo de liderazgo positivo y práctico con pasión por la hostelería
Sobre nosotros:
Fin & Crab es conocido por ofrecer una experiencia gastronómica y de hospitalidad inolvidable, basada en el encanto sureño y el sabor costero. Nuestros huéspedes siguen volviendo por la excelente comida y el servicio excepcional que nuestro equipo se esfuerza en ofrecer cada día. Nos enorgullece fomentar una cultura laboral de apoyo donde los empleados crecen, prosperan y se sienten como una familia.
Compensación: 55.000,00 $ - 60,000,00 $ al año
(si ya tienes un currículum en Indeed)