Rusty Hooks Llc
Line Cook
Tiempo completo • Rusty Hooks
Beneficios:
- Descuentos para empleados
- Horario flexible
- Comida y aperitivos gratis
- Uniformes gratuitos
Sobre el puesto:
Rusty Hooks Dockside Grill busca un cocinero de línea apasionado y hábil para unirse a nuestro equipo de cocina en la encantadora ciudad costera de Southport, NC. Si prosperas en un entorno de cocina acelerada y te enorgullece ofrecer comida de calidad, queremos saber de ti. ¡Ven a formar parte de un equipo que ama la buena comida y la gente estupenda!
Responsabilidades:
- Prepara y ejecuta los platos del menú según las recetas y los estándares de calidad
- Mantén un puesto de trabajo limpio, organizado y higiénico durante cada turno
- Operar y supervisar equipos de cocina, incluyendo parrillas, freidoras y estaciones de salteado
- Coordina con el personal de cocina para garantizar una ejecución fluida y oportuna de los tickets durante el servicio
- Almacenar, etiquetar y rotar correctamente los productos alimentarios siguiendo las directrices de seguridad alimentaria
- Ayuda con la preparación, incluyendo picar, porcionar y poner en place
- Comunícate eficazmente con el personal de recepción para garantizar la satisfacción de los huéspedes
Requisitos:
- Se prefiere experiencia previa como cocinero de línea, cocinero de preparación o en un rol similar en la cocina
- Conocimiento de normas de seguridad alimentaria y saneamiento (certificación ServSafe es un plus)
- Capacidad para trabajar en un entorno de cocina rápido y de alto volumen
- Grandes habilidades multitarea y capacidad para mantener la calma bajo presión
- Fiable, puntual y un buen jugador de equipo
- Disponibilidad flexible que incluye noches, fines de semana y festivos
- Capacidad para estar de pie durante largos periodos y levantar hasta 50 libras
Compensación: 17,50 $ - 23,00 $ la hora
(si ya tienes un currículum en Indeed)